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孜然肉片炒多久能熟 孜然肉片炒多長時間能熟

經驗2.12W
孜然肉片炒多久能熟 孜然肉片炒多長時間能熟

1、孜然肉片大火爆炒兩分鐘就可以出鍋,用料:豬肉片200克、孜然2勺、芝麻2勺、蒜2瓣、蠔油1勺、老抽1勺。

2、豬肉切片。

3、放入蠔油抓勻,醃製20分鐘。

4、鍋中倒油,將蒜片炒香。

5、熱鍋冷油將肉片放進去滑炒,快速翻炒。

6、炒制變色,加入芝麻和孜然。

7、倒進孜然芝麻,快速翻炒。

8、倒入老抽,上色即可出鍋。