魚子怎麼做 魚子做法

1、準備食材：魚籽300克，鹽、醬油、醋、蔥姜、料酒、青辣椒等各適量。

2、具體做法：魚籽洗淨，去除雜質，黏糊糊的東西。鍋內多放點油，燒熱後放入蔥姜爆香。

3、放入魚籽翻炒，炒至變色，加適量料酒、醬油翻炒，加入切好的青椒，加入適量鹽、醋調味即可。