海南椰子汁是怎麼做的 海南椰子汁做法
1、食材:紅豆(綠豆)適量、薏米0.1千克、花生0.15千克、空心粉0.2千克、紅棗0.05千克、椰汁適量、西米適量、西瓜適量、芒果適量、哈密瓜適量。
2、豆子混合泡水一小時,用高壓鍋壓25到30分鐘,開火開始算時間,普通鍋煮約一小時。
3、煮一鍋水,水多些,水滾後加入西米煮十分鐘,關火悶15分鐘,再開火煮滾後關火悶十分鐘。
4、再開火煮滾後加入空心粉至西米無白心,空心粉熟軟後撈起,用涼水沖洗以免黏在一起。
5、椰漿用涼水或熱水稀釋,根據個人口味,冷熱皆可。椰漿需要用1000毫升水稀釋,濃度根據個人口味,可增可減。
6、西瓜,芒果,哈密瓜切成小塊,加入冰塊,把所有調料放一起就可以。
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供奉觀音供品怎麼供奉的
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