家常牛肉火鍋的做法及配料 家常牛肉火鍋的製作方法及配料
經驗1.88W
1、材料:牛肉適量、生薑一小塊、乾紅辣椒五個、食用油適量、辣醬一大勺、豬油一大勺、鹽適量。
2、牛肉用清水浸泡一小時左右,去除血水。
3、1小時後,把牛肉撈出來瀝乾水分,再切成厚片。
4、起鍋倒油燒熱,放入切好的牛肉,炒幹水分。
5、水分炒幹後,放豬油,翻炒均勻。
6、翻炒均勻後,放老抽翻炒片刻,然後轉小火放入桂皮,八角,生薑片再次翻炒片刻。
7、炒至出油狀態,有點粘鍋時,放入一大勺辣醬翻炒均勻。
8、翻炒均勻後,倒入沒過牛肉的開水,再放入乾紅辣椒大火燒開,不用蓋鍋蓋,讓腥味隨着水蒸氣飄出,如有浮沫,用勺子撈出。
9、大火煮至約一分鐘後蓋上鍋蓋,轉小火燜煮。
10、出鍋前放適量的鹽調味即可。
-
去眼袋最安全最有效的方法
去眼袋最安全有效的方法通常包括以下幾種:1.**改善生活習慣**:保持充足的睡眠,合理的飲食,減少熬夜和過度疲勞,可以幫助減輕眼袋的形成。2.**眼部護理**:使用適合自己的眼霜,特別是含有保溼成分和抗氧化劑的眼霜,可以幫助改善眼部肌膚的質地和彈性,減輕眼袋的出現。3.**...
-
冰箱放在客廳什麼位置最旺財
冰箱放在客廳的東北方位最旺財。根據風水理論,東北方位是財運方位,放置冰箱在這個位置可以帶來財運和穩定的財富運勢。但是要注意不要放在客廳的中央位置或者正對着大門,以免對家庭運勢和健康造成不良影響。...
-
夾道歡迎的意思
夾道歡迎意思是指在某人或某物到達時,人們站在兩側的道路上,以手中的物品(如花束、旗幟等)或鼓掌、喊叫等方式表示熱烈的歡迎和祝賀。這是一種對來賓或特殊活動的友好接待和表示歡迎的行爲。...
-
木星在什麼宮位最旺婚姻
木星在第七宮最旺婚姻。第七宮代表婚姻、伴侶關係和合作夥伴關係,而木星代表擴張、幸福和繁榮。因此,木星在第七宮會帶來良好的婚姻運勢,使夫妻關係更加和諧、穩定和幸福。...