奶油乾貝的做法 奶油乾貝怎麼做

1、乾貝數顆,海鹽適量,奶油適量,黑胡椒粒。

2、首先，乾貝洗乾淨。

3、熱鍋之後，不加油直接幹煎。

4、一面微微呈白色狀時，再翻面。

5、一面呈金黃色恰恰的感覺，一面呈白色狀這樣的口感會比較軟，比較鮮，乾貝不會太過熟度。

6、在起鍋時，加入奶油調味可以悶一下讓奶油入味，灑上海鹽。