新鮮青豆焯水幾分鐘 新鮮青豆焯水需要幾分鐘呢

1、新鮮青豆焯水3-5分鐘左右即可。青豆是大豆、豌豆的別稱，是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史。

2、按青豆子葉的顏色可分爲青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆。青豆不適宜久煮，否則會變色，一般焯3-5分鐘左右即可。