清炒四季豆焯水幾分鐘 四季豆要焯水幾分鐘
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1、四季豆焯水的時間不用太長,一般2~3分鐘左右就可以了,焯好的四季豆還是需要放入鍋中重新翻炒,或者再繼續加水煮熟,煮爛還可以吃,否則生的四季豆或者是半生不熟的四季豆都含有一定的毒素,食用之後會對身體產生影響,所以建議大家一定要把煮熟煮爛纔可以吃。
2、四季豆燜面是北方人特別喜歡吃的一種麪食,尤其在四季豆上市的季節,家家戶戶基本每週都要吃上兩三回。將新鮮的四季豆先炒熟,然後放入麪條,蓋上鍋蓋燜煮之後,四季豆的湯汁會被面條所吸收,麪條特別的軟爛,四季豆也特別的好吃,拌上一拌可以吃上兩大碗。
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