紅薯功效作用營養價值 紅薯的營養與功效
1、通便排毒:紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效,吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。
2、輔助降壓:紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素,因爲鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多餘的鈉,食用富含鉀的食物還會促進體內礦物質水平的均衡,並最終起到輔助降壓作用。
3、保護心血管:紅薯中的鉀元素、葉酸、維生素A、維生素B、胡蘿蔔素均能幫助緩解心血管疾病。胡蘿蔔素和維生素C能夠幫助抗氧化,緩解動脈粥樣硬化。鉀元素有助於人體細胞液和電解質平衡,葉酸和維生素B6幫助降低了血液中的高半胱氨酸水平。
4、美容養顏:紅薯可以抑制黑色素的產生,能緩解雀斑和老人斑,還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,從而起到美容養顏的作用。
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