雞蛋海蔘湯的做法大全
雞蛋海蔘湯是一道營養豐富的湯品,具有滋陰補腎、養顏美容的功效。下面是雞蛋海蔘湯的具體做法:
材料:
1. 雞蛋2個
2. 海蔘適量(幹海蔘先泡發)
3. 雞湯或高湯適量
4. 蔥姜適量
5. 鹽適量
6. 白胡椒粉適量
7. 生粉適量
步驟:
1. 將海蔘洗淨,如果是幹海蔘,需要提前泡發至軟化。
2. 鍋中放入適量的水,將海蔘放入煮沸的水中焯水2-3分鐘,撈出備用。
3. 雞蛋打入碗中,打散備用。
4. 取一個鍋,加入適量的雞湯或高湯,放入蔥姜,煮沸後將雞蛋液慢慢倒入鍋中,用筷子攪拌均勻。
5. 待雞蛋稍微凝固後,將海蔘放入湯中,繼續用中火煮5分鐘。
6. 加入適量的鹽和白胡椒粉,根據個人口味調整。
7. 另取一個小碗,用少量的水調勻生粉,倒入鍋中勾芡,煮沸即可。
注意:
1. 幹海蔘需要提前泡發,時間根據海蔘的硬度而定,一般泡發8-10個小時即可。
2. 煮雞蛋海蔘湯時,要保持火力適中,以免影響湯的口感。
3. 可根據個人口味調整加鹽和白胡椒粉的量。
以上就是雞蛋海蔘湯的做法,希望對你有幫助!
-
因爲夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
-
草莓怎麼種植防疫
草莓的種植防疫主要包括以下幾個方面:1.土壤處理:選擇適宜的土壤,並進行翻耕、鬆土、除草等工作,以改善土壤質量。同時,採用有機肥料和有機物質進行施肥,避免使用過量化學農藥和化學肥料,減少土壤污染。2.病害防治:草莓常見的病害包括灰黴病、葉斑病、黑斑病等。可採取...
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...