鐵觀音茶具全攻略

鐵觀音是中國特色優質茶葉的代表之一，因其口感深厚醇香、滋味持久、色澤明亮、恰到好處的苦澀與甜味的平衡而深受茶友們的青睞。在品飲鐵觀音的同時，選擇一套適合的茶具，不僅可以提高品茶的質量，更能進一步提升品味。下面就是鐵觀音茶具全攻略：

一、茶具選擇：

茶杯：選用堅韌耐熱的玻璃杯，可以觀察茶湯的色澤和延展性。

茶盤：選擇木質或石質的盤子，以便吸收茶香。

茶壺：選擇紫砂或陶瓷的壺，製作精良，通透性好，可以把鐵觀音的深豔香氣完全傳遞出來。

茶漏：選擇製作精良的漏子，孔徑較小，過濾效果好，能使茶湯清亮，口感更佳。

二、泡茶步驟：

1、將茶葉放入乾燥的茶罐中。

2、將適量的茶葉放入茶壺中。

3、倒入適量的80℃-90℃（微涼爲宜）的水，隨後倒掉茶水，這一步是爲了把茶葉的激發出來。

4、再次倒入80℃-90℃左右溫度的水，等待約20秒鐘，薄濃根據自己的口味決定。

5、預熱茶杯，先倒入約10秒鐘清水，再倒出，然後重新倒入泡好的茶水即可。

三、關於幹茶：

鐵觀音茶湯色暗、滋味濃厚，幹茶外形緊實，呈現出濃郁的果香和深沉的煤香。幹茶泡出的茶湯顏色是深褐色。

四、注意事項：

1、茶杯要清洗乾淨，不要有其他氣味

2、泡茶前要預熱茶壺和茶杯，以免溫度過快降低茶湯的溫度。

3、茶葉水分適宜，過多或過少都會影響茶湯的品質。

4、倒水時要平穩，不要燙傷自己。

5、鐵觀音茶壺使用一段時間後，要進行徹底的清洗消毒，乾淨衛生。做到無塵、無味、無油的程度，才能使茶的品質提高到最優等級。

以上是關於鐵觀音茶具的全面介紹，希望這篇攻略能幫到您。