三色雞絲 怎麼做三色雞絲
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1、原料:雞胸肉、小黃瓜各200克,胡蘿蔔、金針菇各100克,姜1-2片、鹽、胡椒粉各1/4小匙,澱粉1小匙、香麻油1小匙。
2、雞胸肉洗淨,切粗條,放入碗中加鹽、胡椒粉,澱粉抓拌,並醃半小時。
3、胡蘿蔔去皮,小黃瓜洗淨,均切細絲;姜洗淨並切細絲備用。
4、金針菇洗淨,放入滾水中氽燙,撈出,浸入冷水中備用。
5、鍋中倒入1大匙油燒熱,放入薑絲略炒一下,加入雞胸肉炒熟,再加入小黃瓜、胡蘿蔔、金針菇炒勻,最後加入香麻油調勻即可。
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如何做好銷售工作的5個方法
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屬豬的戴什麼生肖最旺虎
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華裔在家供奉祖先怎麼供奉
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廚師供奉祖師怎麼供奉
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