蔥花雞蛋餅做法 蔥花雞蛋餅做法簡述

材料：雞蛋，蔥花，麪粉，鹽，香油。

1、蔥花、雞蛋、麪粉混合，加入水拌成可流動的糊狀。

2、加鹽調味，再加少許香油拌勻。

3、餅鐺內倒少許油，倒入麪糊，待一邊凝固後翻個面，烙熟即可。

4、電餅鐺的話就不用翻面。