豆筋的好吃做法 豆筋的好吃做法與步驟

1、主料：豆筋100克，洋蔥一個，胡蘿蔔半根，油適量，鹽適量，蔥適量，蒜適量，八角兩朵，生抽適量。

2、豆筋洗淨控幹水份。

3、胡蘿蔔切片。

4、洋蔥切絲。

5、蔥切片，蒜切末。

6、鍋裏放油，放蔥.洋蔥.胡蘿蔔翻炒。

7、放入八角，生抽翻炒。

8、放入豆筋炒熟。

9、加入鹽，蒜末翻炒均勻出鍋即可。