麪筋怎麼做好吃家常菜 麪筋好吃家常做法詳解

1、用料：乾麪筋200克、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、花生米50克、鹽3克、香醋5克、生抽5克、辣油4克。

2、麪筋泡水裏十分鐘。黃瓜、胡蘿蔔切絲。

3、麪筋撈出控幹，放碗裏。

4、加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、生抽、香醋、鹽、辣油、花生米攪拌均勻即可。