芋頭的功效與作用吃法大全 芋頭的功效與作用吃法介紹
1、芋頭的功效與作用
提升身體抗病性工作能力,保持人體酸鹼,益氣提升消化吸收工作能力,輔助醫治癌症。
2、吃法一
剁椒芋頭:把新鮮山芋用冷水清洗之後,隨後下鍋煮制,煮熟之後取下,把它除掉表皮,隨後再切割成小塊狀放到菜盤中,添加適量的剁辣椒,隨後再下鍋蒸3到5分鐘,取下之後調均勻就可以服用。
3、吃法二
紅燒芋頭:用高壓鍋壓熟芋頭然後去皮,鍋中到油,加入蒜末煸香,倒入芋頭煎至微黃,倒入水、醬油、鹽、味精、豬油,煮至濃稠撒蔥末出鍋。
4、吃法三
反沙芋頭:芋頭去皮,切條,上鍋蒸10分鐘。蒸好的芋頭稍微晾涼,撒上土豆澱粉,抹均勻。鍋裏放入油,油量不用多,芋頭下鍋煎,需要不停翻面。煎至微微上色,撈出。洗乾淨的鍋裏放入水和糖,等到冒很多小泡泡的時候。放入芋頭和蔥花翻炒均勻,關火即可。
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