超市裏的袋裝雞腿怎麼做好吃 這樣做不要太香
1、第一步,我們把速凍的雞翅和雞腿進行解凍,解凍之後清洗瀝乾水分然後開始醃製。由於我們是要快速簡單的煮熟入味這些肉類,所以我們在雞翅的表面上割上幾刀斜刀,雞腿改刀。然後再進行醃製,加入適量的鹽,胡椒粉,少許的糖提鮮,抓勻後加上適量的生抽還有老抽調色,這樣煮出來的滷味色澤誘人。
2、第二步,醃製好了之後,開始煮制。因爲不太喜歡吃軟軟的雞皮,所以首先對雞翅跟雞腿進行簡單的煎制。平底鍋熱鍋後加入少許油,將醃好的肉類弄乾表面水分後小火入鍋,煎到表皮有少許金黃即可熄火。注備下一步。
3、第三步,滷製。鍋中加入適當的清水,加入桂皮、八角、香葉。然後加入煎過的雞翅雞腿。水滾後加入少許生抽、蠔油、老抽。鍋中加入蔥段,還有少許的冰糖,加入冰糖後收中小火繼續熬製。此時我們去準備好熟雞蛋,將生雞蛋水煮成熟雞蛋後放涼剝殼備用。待到鍋中滷水變少後加入熟雞蛋,轉小火收汁。待到汁液成濃稠狀之後加入蔥花,然後關火即可。
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縫包機怎麼穿線
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