烤翅中的做法 烤翅中製作方法
經驗1.08W
1、材料:雞翅中18個、蠔油1勺、料酒2勺、生抽2勺、奧爾良調料2勺、薑片6片、白芝麻適量。
2、將雞翅中洗淨,正反兩面用刀切開。
3、放入薑片,加入兩勺料酒。
4、加入兩勺生抽。
5、加入一勺蠔油。
6、攪拌均勻,醃製20分鐘。
7、加入兩勺奧爾良調料。
8、拌均勻,醃製10分鐘。
9、在烤盤中放入油紙,並把雞翅中放在烤盤中。
10、烤箱調至上下200度,提前預熱5分鐘,再放入雞翅中烤。
11、烤大概20至25分鐘即可,期間可把雞翅中翻個面。
12、裝盤後,撒上白芝麻。
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