烤翅尖的製作方法及步驟 鮮香可口烤翅尖的做法
經驗2.63W
1、食材:翅尖300克、奧爾良粉30克、蜂蜜10克、料酒5克。
2、翅尖從冰箱中拿出,解凍。加水比較好解凍,可以加點料酒去腥。
3、解凍好的雞翅濾掉水,加入奧爾良醃料,攪拌均勻,醃製2小時左右~
4、烤箱底部可以加一張錫紙,接翅尖滴下的油。
5、烤箱180度預熱後,將翅尖放入烤箱烘烤20分鐘左右,中間需要拿出補料。
6、將醃翅尖剩下的料汁倒入蜂蜜攪拌,在烤制10分鐘左右的時候取出翅尖,塗上料汁,繼續烤制。
7、烤制尖處微微焦褐,翅體冒油,取出後就是香酥的奧爾良烤翅尖啦。
8、鮮香可口的烤翅尖即可食用啦!
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