如何做一間港式茶餐廳 如何開一家港式茶餐廳介紹
1、鋪租,價格取決於所在地段及面積,合同簽訂時間等。並不是好的地段一定有好的營業額,投資者可結合當地消費羣體的飲食偏好考慮。
2、裝修,取決於所需要的檔次和風格,及所用材料等。可結合地址進行定位,符合寬敞明亮的特點。廚房裝修應以衛生爲主,結合方便廚師、工作人員操作,便於油煙、污水排放功能考慮。同時可以向租憑方瞭解店鋪消防、排煙、下水的規範,進行合理佈局。
3、設備,包括廚房和前臺餐廳所需設備。設備需符合安全使用標準,以結實、耐用、經濟爲前提選購,各種檔次的廚房設備價格都可從市場報價獲取,購買時若是成批購買則還可獲得優惠。
4、餐具,餐廳裝修環境和主題合理搭配,根據翻檯率和餐桌數量進行統計。
5、勞動力成本,取決於餐廳的規模和人員分配等情況。可按不同人員的工資標準乘以人數來估算。各類人員的工資水平,在各勞動力市場都有平均工資標準可供參考。
6、原材料儲備,儲備預算根據菜譜來推算,可稍微多算,缺什麼補什麼。
7、固定開支預算,包括水、電、煤氣、電話費和相關的管理費用。
8、註冊資金,一般只需註冊資金的1/3辦理驗資,有需要可找代辦註冊的機構協辦。
9、不可預見開支預算,根據不同地區的情況而定,包括申辦營業執照、衛生執照等。最好保證前三個月開支費用充足,方可保證餐廳的正常運行。
-
法門寺一日遊攻略
法門寺是中國佛教四大名剎之一,位於中國陝西省西安市東北方向的寶雞市。1.遊覽時間:建議安排一整天的時間來遊覽法門寺,以充分體驗和欣賞寺廟的文化和風景。2.寺廟參觀順序:一般可以按照東、中、西、北四個院落的順序進行參觀。東院是法門寺的正門,有較大的場所舉行...
-
東北角掛什麼畫最旺
東北角掛風景畫最旺,因爲東北角代表着長壽和財運,而風景畫能帶來美好的氛圍和能量,給人們帶來好運和幸福。所以掛風景畫可以帶來欣欣向榮的氛圍,增強家庭的團聚和幸福感。...
-
怎麼種植馬鈴薯
種植馬鈴薯有以下幾個步驟:1.選擇品種:選擇適合當地氣候和土壤條件的馬鈴薯品種。2.土壤準備:選擇土質疏鬆、排水良好的土壤。在播種前,耕地並去除雜草和石塊。3.播種:將馬鈴薯切成種薯,每個種薯保留有一個或兩個芽眼。將種薯按一定間距(通常是30-40釐米)直接插入土壤...
-
94年水瓶什麼最旺
根據星座學說,水瓶座的人在1994年出生,那麼他們的出生日期範圍應該是1月20日至2月18日。根據水瓶座的特性,最旺的事物可能包括以下幾方面:1.社交活動和人際關係:水瓶座的人喜歡與不同的人交流和建立聯繫,因此他們在社交活動和人際關係方面可能會很旺盛。2.創新和科技...