品茶的正確方法 怎麼品茶

1、品茶的首道工序，包括對開水、茶具、茶葉和環境四方面的相關準備工作。

2、指對茶具的熱燙、清洗過程，主要時爲了溫杯和消毒。

3、按客人的習慣、喜好，準備各種茶葉品種，以供客人選擇飲用。

4、沏茶時動作要輕柔而穩重，倒開水也有講究，把茶壺上下拉三次，即行家所說的“鳳凰三點頭”，有助於使杯中茶葉能均勻地吸水。

5、端茶給客人，萬萬不可用手抓提杯邊緣或直接握住杯身。正確做法應該是用左手托住杯底，右手稍微扶住杯身即可。