基礎山形吐司怎麼做 山形吐司的做法
1、主料:高筋麪粉(260克)、蛋黃(52克)、白糖(46克)、純牛奶(26克)、鹽(3克)、清水(85克)、奶粉(8克)、黃油(31克);輔料:酵母(3.5克)。
2、做法步驟:除了黃油以外,所有面團材料放入麪包機,麪粉挖洞把酵母埋好。
3、一個和麪程序後加入軟化好的黃油,再來一個和麪程序,揉到完全階段。
4、將揉好的麪糰留在麪包機裏,室溫發酵。
5、麪糰發至2倍大,手指沾麪粉,在麪糰頂部戳洞,不塌陷不回縮,發酵完畢。將麪糰平均分成三份,揉圓蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
6、將麪糰擀開成長舌狀,從一端捲起,收口捏緊朝下放置,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
7、分鐘後重覆上面的步驟一次,然後將麪糰等距排放於模具中。
8、放進烤箱進行進行二次發酵,麪糰發到模具的八分高,手指輕按後略有彈性即可。
9、刷上層全蛋液。
10、烤箱預熱後,下層,上下火,180度,40分鐘左右。出爐後立即脫模,在晾架上散熱。
-
山地玫瑰花多久澆一次水
山地玫瑰花的澆水頻率取決於多種因素,包括天氣條件、土壤溼度和植株的生長狀況。一般來說,山地玫瑰喜歡溼潤的土壤但不喜歡積水,因此在澆水時需要注意適量。在炎熱和乾燥的天氣條件下,山地玫瑰可能需要每週澆水一到兩次,以保持土壤溼潤。在溫和溼潤的氣候下,可能每10...
-
什麼吉日理髮最旺夫女人
在中國傳統文化中,選擇理髮的吉日通常是根據農曆的吉凶來確定的。最旺夫女人的吉日通常指的是適合剪髮的好日子,這樣做有助於人們的運勢和福氣。但確切的吉日會因地區、個人的命理以及具體情況而有所不同。如果你想知道某個具體時間點適合理髮,最好向專業的風水師...
-
虎女什麼顏色鞋子最旺
虎女適合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能夠展現出虎女的獨立、堅定和神祕的一面,而棕色則能夠突顯出她們的穩重和可信賴的特質。這兩種顏色都能夠給人一種高貴和優雅的感覺,與虎女的氣質相得益彰,因此最能旺她們的運勢。當然,選擇鞋子的顏色也要根據穿搭的整體風格...
-
什麼星盤運氣最好最旺的
沒有特定的星盤可以確保運氣最好或最旺,每個人的命運和運氣都受多種因素影響,包括生辰八字、星座、風水等。然而,一些人認爲水瓶座、獅子座和射手座的人可能運氣較好,因爲這些星座在占星學中被認爲有積極、樂觀的特質。不過,這只是一種觀點,最好還是相信自己的努力和...