粉條的做法大全家常 粉條做法大全家常
1、蒜香炒粉條。先用水煮幾分鐘,煮熟煮軟撈出過水備用,這是煮好的蒜香炒粉條。起鍋燒油,放一點蒜末,煸香,放入煮好的粉條,快速翻炒,放鹽和生抽,怕幹鍋,放一些水翻炒蒜香炒粉條。因粉條已經煮熟,所以醬油上色後,放入蒜末,翻炒十幾秒鐘出鍋裝盤,因爲生抽味鮮,所以就不要放其他調料了,已經足夠鮮蒜香炒粉條。裝盤,撒一些香蔥碎點綴蒜香炒粉條。
2、螞蟻上樹。紅薯粉條提前熱水泡軟 然後剁肉肉(肥瘦均勻)。起鍋燒油油熱放肉沫炒香放蔥姜 加一點點料酒 一勺豆瓣醬炒出紅油加水。放入泡好的粉條放生抽耗油 一點老抽上色調入鹽雞精 煮五分鐘(自己把握時間)。撒上一點蔥花,小米辣就可以出鍋了。
3、酸辣粉。準備香料小茴香、白蔻、陳皮、桂皮、草果、沙姜、紫草、花椒、香葉。二荊條和朝天椒用剪刀剪碎成小段,熱鍋冷油翻炒三分鐘至辣椒酥脆。用料理機打碎成辣椒末,分成三等分。鍋中菜籽油熱到180度,放入香料、蔥段、薑片、蒜瓣,大火五分鐘後撈出、離火。油溫降至約150度時,倒入第一份辣椒末,攪勻至油溫約100度,倒入第二份辣椒末,至油溫約60度,倒入第三份辣椒末,撒白芝麻,拌勻。紅油辣子完成!郫縣豆瓣醬、薑末、蒜末、豬肉末入鍋炒香,一小勺生抽調味,加入些許高湯,收汁盛出。川式炸醬完成。紅薯粉開水浸泡半小時後放進冷水中泡涼,入鍋大火煮5分鐘至粉呈透明狀。碗底放蒜泥、薑末、花椒油、醬油、醋、鹽,倒入高湯,加入煮好的紅薯粉,撒炒過的花生米和黃豆、酸豆角、川式炸醬,淋一大勺油潑辣子、點綴蔥末。酸辣粉完成!
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怎樣查歷史天氣
要查找歷史天氣,可以按照以下幾種方法:1.在天氣網站上搜索:許多天氣網站都提供查詢過去某個日期的歷史天氣數據功能。你可以在這些網站上輸入你想查詢的日期和地點,然後獲取該日期的天氣數據。2.使用天氣應用程序:有些天氣應用程序也提供查詢歷史天氣的功能。你可以...
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甲午命帶什麼最旺
甲午命最旺的領域是事業和財運。甲午命的人往往具有聰明才智和領導力,他們在工作或創業方面能夠取得較好的成就。他們通常有着很高的目標和追求,勇於面對挑戰並有良好的執行力。由於甲午命人對金錢的敏感度較高,他們在理財和投資方面也具有一定的天賦,能夠通過自己...
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陰曆3月什麼水晶最旺運
在陰曆3月,一些水晶被認爲能帶來好運和正能量,其中最常見的包括:1.碧璽(Aquamarine):被視爲陰曆3月的守護石,有助於增強溝通能力和平衡情緒。2.綠幽靈晶(GreenPhantomQuartz):被認爲有助於清除負能量、提升個人運勢,並增強個人內在力量。3.黃金雲母(GoldenMica):被視爲吸引財...
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2024屬猴什麼最旺財
2024年屬猴的人最旺財的事物可能是與金融投資相關的活動,比如股票、基金或房地產投資。此外,他們也可能通過自己的職業發展或創業項目獲得財富。總的來說,2024年屬猴的人在財運方面可能會受益於勤奮工作和理性投資。...