肉糉做法 怎麼做肉糉呢
1、食材:去皮五花肉380g、糯米500g、老抽適量、鹽適量、花椒粉適量、料酒適量、糖適量、雞精適量、五香粉適量、糉葉適量、生抽適量、油適量、棉線適量。
2、去皮五花肉洗淨後,切小塊,同老抽、鹽、花椒粉、料酒、糖、雞精、五香粉混合,攪拌均勻後,放冰箱冷藏,醃製過夜。
3、糯米洗淨後,用清水浸泡4小時後,同35g生抽、12g植物油攪拌均勻,覆上保鮮膜,漲發2個小時後,備用。
4、糉葉提前浸泡半天;煮鍋裏放水,適量鹽,燒開後,將糉葉放進鍋裏煮開5分鐘後關火,再放在流動水下反覆沖洗後,備用。
5、取兩片糉葉,疊在一起。疊在一起的糉葉,從糉葉中間,往身體方向卷,捲成一個漏斗狀。
6、往漏斗裏填入少量糯米,壓實;放入一塊醃製好的五花肉。
7、依次填入一層糯米,一層五花肉,一層糯米。捏緊糉子將糉葉翻過去蓋住,壓緊。
8、用棉線綁住糉子即可,包好的糉子放進高壓鍋裏,倒入與糉子持平的清水,上汽後煮40分鐘即可。
-
去眼袋最安全最有效的方法
去眼袋最安全有效的方法通常包括以下幾種:1.**改善生活習慣**:保持充足的睡眠,合理的飲食,減少熬夜和過度疲勞,可以幫助減輕眼袋的形成。2.**眼部護理**:使用適合自己的眼霜,特別是含有保溼成分和抗氧化劑的眼霜,可以幫助改善眼部肌膚的質地和彈性,減輕眼袋的出現。3.**...
-
冰箱放在客廳什麼位置最旺財
冰箱放在客廳的東北方位最旺財。根據風水理論,東北方位是財運方位,放置冰箱在這個位置可以帶來財運和穩定的財富運勢。但是要注意不要放在客廳的中央位置或者正對着大門,以免對家庭運勢和健康造成不良影響。...
-
夾道歡迎的意思
夾道歡迎意思是指在某人或某物到達時,人們站在兩側的道路上,以手中的物品(如花束、旗幟等)或鼓掌、喊叫等方式表示熱烈的歡迎和祝賀。這是一種對來賓或特殊活動的友好接待和表示歡迎的行爲。...
-
木星在什麼宮位最旺婚姻
木星在第七宮最旺婚姻。第七宮代表婚姻、伴侶關係和合作夥伴關係,而木星代表擴張、幸福和繁榮。因此,木星在第七宮會帶來良好的婚姻運勢,使夫妻關係更加和諧、穩定和幸福。...