芋頭酸菜做法竅門 怎樣做芋頭酸菜
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1、食材:香芋適量、酸菜適量、油適量、鹽適量、雞精適量。
2、備好香芋和酸菜。
3、將香芋洗乾淨並切成一片片放好。
4、將鍋洗乾淨,等到鍋中的水燒盡後再倒入適量油。
5、油熱後,將切好的香芋倒入慢炒。
6、炒幾分鐘後將適量鹽倒入鍋中,然後再放入適量的水並蓋上鍋蓋。
7、等到香芋快熟時,再將酸菜倒入一塊炒。
8、最後,再放入適量雞精,等到雞精完全入味,香芋酸菜便可以出鍋了。
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