骨頭煮芋頭怎麼做 紅燒骨頭燉芋頭的做法步驟
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1、主料:骨頭適量、芋頭適量、油適量、鹽適量、蠔油適量、料酒適量、生薑適量、黑胡椒適量、大蒜葉適量、醬油適量。
2、骨頭燒開去血沫,芋頭削皮洗淨備用。
3、起鍋燒油放薑片倒入骨頭翻炒,放適量鹽、耗油、料酒、醬油,黑胡椒炒一會入味,倒水大火燒開。
4、骨頭水燒三分之一倒入切好的芋頭,中火燉,收汁前放大蒜葉,裝盤即可
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