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意大利麪的做法 海鮮意大利麪怎麼做

經驗1.11W
意大利麪的做法 海鮮意大利麪怎麼做

1、先將鮮蝦處理乾淨,去頭、去尾、去皮、去除蝦線(可保留蝦頭,用煮蝦頭的湯煮麪)。

2、將意大利麪用沸水煮至八成熟撈出備用。

3、用牛油將蛤蜊、蝦仁、鮮貝炒熟,淋上番茄醬,加鹽、胡椒粉調味,然後加入煮好的意大利麪,炒至入味。

4、用筷子將炒好的麪條捲起來,放在盤子裏,將海鮮放在面上作裝飾即可

標籤:意大利 海鮮