排骨扁豆燜面怎麼做 如何做排骨扁豆燜面

1、材料：排骨，扁豆，麪條，香菇，糖。

2、先將排骨洗乾淨，開水煮十分鐘，取出！再炒糖上色，放排骨，炒至完全掛上顏色後，放醬油、鹽、料酒、雞精、大料等調料。

3、把提前準備好的扁豆、排骨、香菇放在排骨上面，小火加水燜一會，不必翻炒。

4、放麪條，可以將麪條用筷子播散些，好入味，燜到汁收幹即可。