糖醋包菜怎麼做 糖醋包菜做法

1、包菜洗淨，瀝乾水分。

2、放入鹽用手抓勻，醃製半小時左右，然後擠掉水分。

3、姜蒜切末，幹辣椒切段、蔥切碎。

4、鍋放油燒熱，下姜蒜幹辣椒炒出香味。

5、加入醃好的包菜翻炒片刻。

6、加入醋。

7、加入糖、快速翻炒。

8、加入少許生抽，翻炒均勻。

9、撒入蔥花即可出鍋。