甜薯的功效與作用 關於甜薯的功效與作用

1、甜薯中含有豐富的蛋白質，脂肪，鈣，鉀，胡蘿蔔素，維生素和多種氨基酸，能夠增強人體的抗病能力，提高人體的免疫能力。

2、甜薯中的鉀元素，有助於人體細胞液體和電解質平衡。能夠維持正常血壓和心臟功能，含有的胡蘿蔔素和維生素C可以抗指質氧化，預防動脈粥樣硬化。

3、甜薯中的脂肪含量少，不飽和脂肪酸含量豐富，可以起到很好的減肥作用。