香芹和芹菜的區別 香芹和芹菜有什麼不同
經驗1.99W
1、屬性不同:芹菜屬於傘形科芹屬植物;而香芹屬於傘形科歐芹屬的二年生草本食物。所以它們的屬性是不同的。
2、分佈區域不同:香芹主要產自於黑龍江、遼寧、內蒙古、山東、江蘇等等的地區,主要分佈在歐洲中部至非洲東部,而芹菜主要分佈於歐洲、亞洲、非洲以及美洲等地區。
3、營養成分不同:香芹中的蛋白質相對芹菜來說較多,香芹與芹菜的微量元素多多少少也會有不同,香芹中含有鎂而芹菜沒有,芹菜含有維生素A但香芹沒有。
4、口感不同:香芹的口感是較爲清脆的香味,而芹菜的香味是比較濃郁的。
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