大腸做法怎麼做好吃 大腸做法怎樣做好吃

1、所需食材：麻油5克，蠔油5克，生薑5克，鹽10克，白糖3克，豬大腸250克，味精8克，胡椒粉5克，紅椒5克等。

2、香蔥切段，豬大腸洗淨，煮熟切條，紅椒切條，姜切絲，燒鍋下油，放入薑絲煸鍋。

3、下大腸、紅椒、鹽、蠔油，放入紹酒，炒至入味，呈金黃色即可。