豬肉蒸豆腐的做法 豬肉末蒸豆腐的做法步驟

1、材料：豬肉末200g、豆腐半盒、蔥花少許。

2、豬肉末加少許水、醬油、糖、雞粉醃製片刻。

3、將豆腐捏碎，混和在肉末中。

4、放盤上，大火蒸10分鐘。

5、蒸好後，撒上蔥花即可。食用時，如果味道不夠，適當倒些醬清在上面，淋上熟油即可。