豬油豆腐怎麼做 豬油豆腐的做法與步驟

1、準備好材料。

2、北豆腐切小塊放入不沾鍋內紅椒切小塊。

3、煎至定型單面微黃。

4、翻面加入蒜片一起煎出香味。

5、加入豬油渣將鍋推動（或者用木鏟輕輕翻動以免弄破豆腐）、加入醬油、糖、黃酒、胡椒粉和剛沒過豆腐的水。

6、燒開繼續收汁，差不多時候撒入紅椒、最後淋點香醋即可出鍋。