雲吞一般要煮多久才熟 雲吞的簡介
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1、雲吞煮5-8分鐘即可。
2、雲吞皮薄,能較快煮熟,所以不用煮太久,否則容易煮爛。雲吞一般由特定的雲吞皮、適量肉餡包制而成。往鍋中加入適量清水,水開後下雲吞,5-8分鐘後加入即可撈起。
3、雲吞又稱扁食,是兩廣地區的一種特色傳統小吃,屬於粵菜系。不同於北方地區的餛飩,雲吞初期被歸爲餅類。 之所以叫雲吞, 是因爲粵語中餛飩的發音類似於雲吞。雲吞的大小一般以一口吞爲標準,按照老廣記的做法,一碗標準雲吞的數量爲6顆到8顆。
標籤:雲吞
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