自制爆米花不爆原因 玉米做爆米花爲什麼不爆
經驗1.14W
1、可能是時間不夠,也可能是溫度不夠高。
2、選擇小玉米粒,比較好爆花。
3、鍋,用鐵鍋,不鏽鋼鍋都可以,儘量選擇底稍厚的鍋,受熱均勻。
4、油,色拉油,黃油都可以,黃油比較香,但熱量也高一些。
5、糖, 白砂糖即可。開鍋後加入,鍋裏的溫度可以迅速將糖融化並沾裹在玉米花上。
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