地瓜怎麼樣做成小零食 怎麼樣把地瓜做成小零食
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1、紅薯適量,食用油適量。白糖適量,麪粉適量,糯米粉適量,酵母適量,少許的牛奶。
2、紅薯切片,上鍋蒸熟,出鍋加入白糖搗爛,再加入麪粉,糯米粉,酵母,少許的牛奶揉成團備用。
3、盤中倒入麪包糠,把麪糰做成一個個長條,另起盤中倒入牛奶把長條在牛奶中滾一下,再放到麪包糠中滾一下,即可。
4、包裹好的麪包糠,生坯備用。
5、鍋中倒入油,燒至油六七成,放入生坯炸。
6、炸之金黃色出鍋,香甜可口的小零食就成功了。
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