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荔枝哪個品種最好吃 荔枝什麼品種最好吃

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荔枝哪個品種最好吃 荔枝什麼品種最好吃

1、荔枝有多個品種,當中桂味,糯米餈是上佳的品種,亦是鮮食之選;掛綠更是珍貴難求的品種。“羅崗桂味”,“筆村糯米餈”及“增城桂綠”有“荔枝三傑”之稱。

2、掛綠:因外殼四分微綠六分紅,每個都有一圈綠線而名。據《廣東新語》說,掛綠“爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變。”當中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據聞乾隆年間,增城人因爲不堪每年納貢之擾,把百棵掛綠砍掉,只存一棵母樹現仍存在增城荔枝鎮掛綠園,稱“西圓掛綠”。西圓掛綠每年仍有結果,2001年便有一顆西圓掛綠荔枝,在拍賣會中創下“最貴水果”的世界紀錄。

標籤:荔枝 好吃