冬蟲草泡水方法 關於冬蟲草泡水的方法
1、泡水:首先來說,泡水的喝衛生不能保證,上面的細菌、寄生蟲、真菌孢子不能有效的清除。冬蟲夏草的很多有效物質屬於大分子,比如蛋白質、核苷等,用水泡只能有少部分溶解到水中,其營養不能得到很好的釋放,再次吃下經水泡之後的冬蟲夏草,人體吸收效果不佳。
2、水煮:運用玻璃杯具進行水煮,既能有效的殺菌,還能釋放它的營養價值。建議每次放入4~6克經水煮10到15分鐘,水開後即可飲用,那陣子效果最佳,在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就停止喝,直接可以把冬蟲夏草吃掉。
3、燉湯:可以嘗試冬蟲草燉雞湯,是一個已流行千年的藥膳配方,起源於青海,是古代藏醫用於大補元氣,增強免疫力。此膳對肝腎不足,房事不濟之不、孕、不、育有益。
4、泡藥酒:冬蟲夏草是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材,可入藥,具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。製成酒劑,能使有效成分充分溶出,效力提高。 冬蟲夏草含有蛋白質、脂肪、蟲草素、維生素B等各種有益人體成分,有較高的補養作用。
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