柴燒壺怎麼養 柴燒壺養法
1、新壺洗乾淨後,先用茶葉熱水煮,煮至水開十分鐘以上。經煮過的柴燒壺表面色澤會顯現較新壺時暗沉,經煮過的壺即可開始泡茶。沏茶後壺體表面溫度較高,可以用溼毛巾擦抹壺身,反覆多次,壺溫稍將後,用手摩挲,因爲手掌有油汗,有利於壺體光潤。
2、養出包漿的柴燒壺會有一種溫存的舊氣,養的好的柴燒壺會因爲時間的慢慢累積茶汁浸潤和灰塵、汗水以及毛巾、皮膚經久的摩挲,甚至空氣中塵埃的吹拂,層層積澱,滲入到壺中而在壺的表面逐漸形成一種“舊”的光亮感覺,也就是所謂的“包漿”。
3、閒暇的時候,用手隨意的摩挲,注意是必須在雙手清潔無油的狀態下進行。寒冷的季節裏,可以在泡完茶之後倒盡茶湯,趁着餘溫摩挲,一方面“養”壺,一方面暖手,經年累月下來,如同盤核桃般的讓紫砂壺上漿。
4、長時間柴燒壺會隨着時間逐漸的氧化,並且這個氧化的過程是極其緩慢的。包漿的養成需要正確的方法,不對其進行擦拭是錯誤的,因爲這樣長時間會在壺的表面堆滿茶垢,應該用乾淨的專門的養壺巾。
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