如何泡青茶
1. 準備茶具:選擇適合泡茶的茶壺、茶杯和茶葉過濾器等。
2. 準備茶葉:選擇優質的青茶,如碧螺春、龍井等。
3. 清洗茶具:用溫水清洗茶壺和茶杯,將茶葉過濾器放入茶壺中。
4. 加入茶葉:將適量的茶葉放入茶葉過濾器中。
5. 加水:把開水待至80℃左右,倒入茶壺中,讓茶葉充分浸泡。
6. 浸泡茶葉:讓茶葉浸泡1-2分鐘,讓茶葉充分發揮香味。
7. 倒茶:用茶杯接住茶水,將茶水倒至80%的位置,留出足夠的空間讓茶葉充分展開。
8. 沖水:依次沖泡3-4次,每次的時間逐漸加長,讓茶葉充分展開,香味更濃郁。
9. 品茶:嘗一嘗茶味,品味其中的芳香和滋味。
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