請問茶葉蛋怎麼做才入味好吃

以下是製作茶葉蛋的步驟：

材料：

- 雞蛋8個

- 蕈豆

- 茶葉3-4小勺（可根據口味調整）

- 老抽2-3小勺

- 鹽適量

- 水適量

- 香葉數片（可以不加）

步驟：

1. 將雞蛋煮熟，剝去外殼後用勺子把蛋殼上輕輕的敲碎，在碗內備用。

2. 然後將水加入鍋中，加入茶葉、老抽、鹽、香葉，開大火煮沸。

3. 煮沸後加入雞蛋和蕈豆，調小火慢慢煮煮60分鐘（可以根據自己的口感調整時間）。

4. 煮好後，關火，讓茶葉蛋放入蓋上蓋子，讓其充分入味。

5. 可以放到冰箱裏面，食用時加熱一下即可。

溫馨提示：

1. 加茶葉的時候，可以選擇黑茶、普洱等口味較重的茶葉，這樣可以讓茶葉蛋更加的入味，口感更好。

2. 加水的量要根據鍋的大小而定，茶葉和老抽的用量可以適量調整。

希望能對您有所幫助。