泡菜蒸臭豆腐 泡菜蒸臭豆腐的製作方法

1、原料：臭豆腐6片，韓式泡菜100g。

2、配料：香蔥適量，油適量。

3、臭豆腐洗乾淨，碼在盤子裏；泡菜切碎丁，鋪在臭豆腐上。

4、蒸鍋裏注水，放入泡菜臭豆腐大火蒸7-8分鐘即可。

5、切少許蔥花，撒在泡菜臭豆腐上；鍋熱注油燒熱，淋在香蔥上即可。

6、泡菜蒸過後依然脆脆的口感，還帶一點酸酸的口感。