電壓鍋紅燒排骨的做法 高壓鍋紅燒排骨的做法

1、食材：排骨1300g，白蘿蔔300g，姜5g，花椒3g，桂皮3g。

2、將排骨洗淨剁成小塊備用。

3、取圓白蘿蔔兩個去皮洗淨。

4、將去皮洗淨的白蘿蔔切成小塊備用。

5、準備好姜、花椒、桂皮備用。

6、將切好的肥肉倒入鍋中，炒出豬油。

7、加入姜、花椒、桂皮、豆瓣醬，炒出香味。

8、將排骨倒入鍋中。

9、反覆翻炒，直到將排骨炒入味。

10、將排骨放入高壓鍋中，加入適量水，壓12分鐘。

11、將壓好的排骨盛入裝有白蘿蔔的電火鍋中，煮至白蘿蔔熟透後就可以享用美味的紅燒排骨了。