田雞魚膠燉枸杞做法 田雞魚膠燉枸杞要怎樣製作

1、主料：枸杞子30克，田雞300克，魚膠30克，豬腰1個。

2、枸杞子洗淨；田雞取腿起肉去骨；魚膠用開水浸軟剪絲；豬腰洗淨切開；去脂膜，切片。大蒜頭去皮。全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時，調味食用。