用炒鍋怎麼做雞蛋餅 用炒鍋怎樣做雞蛋餅
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1、食材:麪粉三勺、雞蛋一個、食用油適量。
2、先用勺子舀三勺堆尖的麪粉
3、倒水滿過麪粉、加點鹽用三支筷子攪勻
4、開最小火把鍋燒熱,放一點點油塗滿整個鍋底
5、把調好的麪粉從上往下慢慢圍着鍋底倒一圈。
6、一會就結了一層薄餅,然後在上面打一個雞蛋,輕輕的把雞蛋攪開。
7、等全面攪勻後,雞蛋就變成黃色的了,再在上面放孩子喜歡吃的,比如火腿腸,炒好的肉沫、辣椒、幹蘿蔔等等。
8、料放好已後,用鏟子慢慢的剷起雞蛋餅,因爲開始鍋裏放了油,所以不會粘鍋的。簡單的雞蛋餅做好了。
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