清湯羊肉怎麼做好吃 清湯羊肉如何做好吃
經驗1.91W
1、食材準備:主料:羊肉。輔料:山楂、枸杞、核桃、胡蘿蔔。調料:食鹽、蔥段、生薑。
2、將羊肉泡水,這是爲了泡出血水,讓湯汁會更加清香。
3、把羊肉,香料,胡蘿蔔頭尾部分放一起,加入冷水,高壓鍋燒開五分鐘,然後用冷水沖洗羊肉。
4、開始燉煮羊肉,放入胡蘿蔔,生薑,山楂,小火慢燉二十分鐘。
5、去羶腥味,二十分鐘後關火打開高壓鍋,再次虛掩鍋蓋慢燉十分鐘,通過緩慢的燉煮釋放最後的羊羶味。
6、裝盤前,加入鹽和胡椒粉,再燒三分鐘足夠入味。
7、碗底放入蔥香,夾羊肉倒羊湯即可。
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,爲秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...