紅燒鯽魚怎麼燒 紅燒鯽魚的烹飪方法
1、主料:鯽魚(1尾,420克)、大蔥(1/2根)、水發香菇(2朵)、姜(2片)。調料:油(1杯)、醬油(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)。
2、洗淨膛好的鯽魚,雙面斜劃兩刀,用廚房紙吸乾水,加入1/2湯匙生粉抹遍魚身;魚籽洗淨待用。
3、大蔥去頭尾,拍扁切成段;水髮香菇去蒂,切成絲。
4、燒熱1杯油,放入鯽魚和魚籽煎至雙面呈金黃色,盛起待用。
5、燒熱1湯匙油,炒香薑片、香菇絲和大蔥段,注入1/2杯清水攪勻煮沸。
6、加入1湯匙料酒、1湯匙海鮮醬油、1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉調味。
7、放入煎好的鯽魚和魚籽,加蓋以小火燜10分鐘,開大火收至湯汁近幹,便可盛碟。
-
瓜子幾月份可以採摘
瓜子的採摘時間因瓜的品種不同而有所差異。一般來說,瓜子的採摘時間通常在夏季或秋季,具體時間視品種而定。例如,西瓜的瓜子可以在西瓜完全成熟,皮變硬時採摘;而南瓜的瓜子需要等到南瓜完全成熟、果實開始發黃時採摘。因此,建議根據具體的瓜種品種及其生長環境來確定...
-
種什麼狗最旺財運最好
據一些文化和信仰,有些狗被認爲是帶來財運和好運的象徵。例如,在中國傳統文化中,狗被認爲是幸運的動物之一,而且特別是黃金色的狗更被視爲象徵着財富和好運。一些人相信養一隻黃金色的狗,比如金毛犬,可能會帶來財富和好運。然而,實際上狗的品種並不決定一個人的財運,而...
-
屬虎的寶寶戴什麼最旺
屬虎的寶寶最適合戴金色或黃色的飾品,因爲金色代表財富和權力,黃色則代表活力和幸福。戴金色或黃色的飾品可以增加寶寶的好運和正能量,帶來好運和幸福。此外,戴玉飾品也是一個不錯的選擇,因爲玉石有辟邪、保平安的作用,對於屬虎的寶寶來說是一個很好的選擇。...
-
神明供奉用具怎麼用
神明供奉用具一般用於供奉神靈或祖先。通常的用具包括香爐、香燭、水碗、水果、鮮花、祭品等。使用時,先準備好這些供品,然後將它們擺放在供桌或供臺上。點燃香燭,點燃香火,擺放水果和鮮花,供奉的時候可以誠心祈禱或者祭拜神靈或祖先。供奉完畢後,可以恭敬地磕頭或鞠...