炒秋葵要不要去籽 秋葵
經驗1.02W
1、炒秋葵不需要去籽。
2、秋葵籽中含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維及不飽和脂肪酸等,有抗氧化、促進消化、降低膽固醇等作用,還富含多種營養成分,有滋補身體的功效,因此秋葵籽可以食用,若秋葵比較老,也可以將籽去掉,主要根據個人的喜好而定。
3、炒秋葵的烹飪方法。材料:秋葵300克、雞蛋2個、木耳適量、鹽、油。做法:秋葵洗乾淨,去蒂切段。雞蛋打散,木耳泡發。雞蛋炒熟備用,蒜,姜爆香,下秋葵和木耳翻炒,加雞蛋和鹽翻炒出鍋。
標籤:秋葵
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