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莆田馬糕的做法步驟 怎麼做莆田馬糕

經驗1.1W
莆田馬糕的做法步驟 怎麼做莆田馬糕

1、準備粘米粉120克,糯米粉60克,水適量,糖粉60克。將粘米粉和糯米粉以及糖粉混合。

2、加入水,用手搓均勻,用手抓一些粉,可以成團。

3、過篩到鋪了紗布的蒸籠裏,表面刮平,用刀割幾道,蒸好可以直接掰開吃。

4、表面蓋紗布,放入蒸鍋,大火燒開後 ,中小火蒸30分鐘

標籤:馬糕 莆田