西紅柿炒年糕片的做法

西紅柿炒年糕片的做法如下：

食材：
- 年糕片250克
- 西紅柿2個
- 蔥2根
- 大蒜3瓣
- 醬油2湯匙
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 食用油適量

步驟：
1. 將年糕片用水沖洗乾淨，備用。
2. 西紅柿洗淨，切成小塊。
3. 蔥和大蒜切末備用。
4. 熱鍋加入適量的食用油，放入蔥末和大蒜末炒香。
5. 加入西紅柿塊，煮爛並調製成西紅柿醬。
6. 將年糕片放入鍋中，翻炒均勻。
7. 加入醬油，繼續翻炒至年糕片均勻上色。
8. 加入少量鹽和白胡椒粉，繼續翻炒均勻。
9. 炒至年糕片變得稍微有些焦黃，即可出鍋。

現在，一道美味的西紅柿炒年糕片就做好了，可以享用了。